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Le pietanze proposte nel menù, essendo tutte auto prodotte, potrebbero subire variazioni stagionali. I fuori menù verranno comunicati direttamente dal personale di sala.



Antipasti

Pasteggiare, dolce pasteggiare




Affettati e formaggi con mostarda

Tagliere misto di affettati (prosciutto cotto, speck e salame), formaggi (monte veronese, cacio e pepe e grana) e mostarda (di mele di produzione nostrana alla mantovana)

13 €

Fatto in casa
Fatto in casa
Affettati e formaggi con mostarda



Primi piatti

Piatti tipici della tradizione di casa Gigliola




Lasagna al ragù

Nella tradizione veronese il 'pasticcio' o più comunemente nota come lasagna, con besciamella, ragù fatto in casa e strati di soffice pasta sfoglia

12 €

Lasagna al ragù


Tagliatelle ragù o piselli

Tagliatelle fatte in casa con grano e ingredienti di nostra produzione (bovini e legumi allevati e coltivati nei nostri campi).

12 €

Tagliatelle ragù o piselli



Secondi piatti

Secondi tipici della tradizione Veneta/italiana




Spezzatino con polenta

spezzatino di manzo con polenta calda

18 €

Spezzatino con polenta


Tagliata ai ferri

tagliata di bovini allevati all'aperto provenienti dalla nostra azienda biodinamica

18 €

Tagliata ai ferri


Fegato alla veneziana

fegato alla veneziana tipico della tradizione veneta e proveniente, ancora una volta, dal nostro allevamento

18 €

Fegato alla veneziana


Panino hamburger

hamburger con patatine

11 €




Desserts

Our desserts are made in house by our pastry chef




Dolce della casa

crostata con marmellata fatta in casa, salame al cioccolato, tiramisù, torta alle rose e molto altro

4 €

Dairy free
Dairy free
Dolce della casa



Bevande




Aranciata al bicchiere

2 €



Chinotto al bicchiere

2 €



Gingerino al bicchiere

2 €



Vino rosso comune

1 lt

10 €



Vino bianco comune

1 lt

10 €



Cocktails

5 €




Vini, birre & distillati




Turandot

vino bianco del Garda, base garganega

16 €



Valpolicella classico

Campo Reale

18 €



Valpolicella superiore

Campo Reale

20 €



Reoltre

Campo Reale IGT Veneto, uvaggio: corvina, corvinone e rondinella. Appassimento uve ed invecchiamento in botti di rovere per 11 mesi

25 €




Prodotti

Prodotti

Selezione di prodotti della nostra tradizione




Succo di mela

750 ml

2 €

Fatto in casa
Fatto in casa


Confettura biologica di pesche e prugne

500 gr

4,50 €

Organic
Organic


Passara di pomodoro biologica

500 ml

4 €

Organic
Organic


Macinato di bovini allevati con metodo biologico

prezzo al kg

13 €

Organic
Organic


Carne bovina biologica

prezzo al kg

16 €

Organic
Organic


Ossibuchi biologici

prezzo al kg

14 €

Organic
Organic


Miele biologico

prezzo al kg

13 €

Organic
Organic


Mostarda di mele biologiche

400 gr

4,50 €

Organic
Organic

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